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1、菜系以下是烧什烧烧什锦的家常做法：食材准备 主料：鱿鱼1只、水发海参150克、锦的家常锦鲜虾仁100克、做法鲜贝100克、窍门窍门熟鸡肉150克、菜系猪里脊肉150克、烧什烧大学生创新创业项目课题鸡蛋1个、锦的家常锦香菇5朵、做法冬笋50克、窍门窍门胡萝卜50克。菜系

2、四川烧什锦的家常做法如下：一、准备食材 猪肚半个 猪蹄一根 鸡块800克 鱿鱼一只 墨鱼一只 干冬笋8根 花椒适量 生姜一个 料酒适量 植物油适量 冰糖几粒 盐适量 二、食材处理 将洗净宰好的鸡肉、猪蹄、鱿鱼放入开水里汆水，取出放凉。

3、 准备青笋、红萝卜、干香菇、鲜蘑菇、玉兰片和老姜。

4、方法/步骤：1、猪心，猪肚，猪舌煮熟后切片，鱿鱼，酥肉切小，笋子泡发，蘑菇，红萝卜，莴笋切花备用。

5、烧什锦的家常做法窍门 用料 酥肉N 酥圆子N 猪心N 猪肚N 猪舌N 猪骨N 墨鱼干N 干贝一小把 虾米一小把 干香菇一把 干野菌一把 火腿（腊肉）N片 蒜四五个 姜一块 烧什锦的做法 酥肉 酥圆子 骨头 猪心 猪舌 猪肚 火腿洗净焯水切割（我在超市买的盒装七成熟 用腊肉的话要用煮熟的哦）干贝虾米干。

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